Il nostro viaggio è iniziato nel 1992, quando la famiglia Lisjak ha aperto uno dei primi frantoi per l'olio d'oliva in Istria, segnando una pietra miliare significativa nel patrimonio oleario della regione. Nel 2023, abbiamo presentato con orgoglio il nostro nuovo marchio ''Gregor Lisjak'', una linea boutique di oli extravergine di oliva premium realizzati da Gregor Lisjak e dalla sua famiglia da olive raccolte nella nostra tenuta a Krkavče, che vanta oltre 1500 ulivi. Le olive vengono lavorate in appena un paio d'ore, con metodo di spremitura a freddo, nel nostro frantoio a Krkavče. Scopri la squisita qualità dell'olio extravergine di oliva sloveno, un vero gioiello della tradizione mediterranea. Coltivato con cura nei boschi baciati dal sole di Krkavče, il cuore dell'Istria slovena. Il nostro olio d'oliva incarna la perfetta armonia di sapori ricchi e aromi vibranti. Noto per la sua bassa acidità e l'alto contenuto di polifenoli, l'olio extravergine di oliva Gregor Lisjak non solo esalta le tue creazioni culinarie, ma nutre anche la tua salute con i suoi numerosi benefici. Tutto questo si traduce in dieci squisiti oli extravergine di oliva, tra cui le linee: Selekcija, Kortina, Istrska belica e sapori unici come Limone, Arancia, Aglio, Rosmarino, Peperoncino, Tartufo e Zucca-oliva. Oltre ai nostri oli, offriamo olive fatte in casa in salamoia e una gamma di prodotti artigianali in legno d'ulivo. Scopri la nostra passione per la qualità e la tradizione!