Gregor Lisjak
OLIVA-ZUCCA
OLIVA-ZUCCA
Oliva–Zucca è una raffinata miscela del nostro olio extra vergine di oliva, spremuto a freddo nel nostro frantoio di proprietà a Krkavče, e dell’olio di semi di zucca Štajersko Prekmursko non raffinato di Kocbek. Questa combinazione distintiva unisce due oli d’eccellenza, ciascuno con la propria tradizione e carattere, in un’espressione armoniosa e sofisticata.
Ricco, sfaccettato e intrigantemente complesso, questo olio offre un profilo versatile che valorizza un’ampia varietà di piatti. Una delicata filtrazione garantisce limpidezza ed equilibrio, dando vita a un elegante olio da finitura che aggiunge profondità, originalità e raffinatezza sia alla cucina contemporanea che a quella tradizionale.
Tipo: Aromatizzato
Periodo di raccolta: Da metà ottobre a metà novembre
Ideale per: Insalate, verdure, dessert, carne
Quantità netta: 100 ml / 250 ml / 500 ml
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