Naša zgodba o oljčnem olju se je pričela leta 1992. Takrat je družina Lisjak odprla svojo prvo oljarno, ta pa je bila ena prvih oljarn v Istri nasploh. Z letom 2023 se je zgodba razvila korak naprej. Lansirali smo našo novo blagovno znamko Gregor Lisjak. Gre za znamko butičnega ekstra deviškega oljčnega olja, ki ga prideluje Gregor Lisjak z družino.
Oljke z zgodnjo trgatvijo obiramo v naših oljčnikih, ki se nahajajo na različnih legah v Krkavčah, ter jih v le nekaj urah, z metodo hladnega stiskanja, predelamo v lastni oljarni.
Trenutno našo linijo ekstra deviških oljčnih oljk sestavlja devet različnih okusov: Kortina, Istrska belica, Selekcija, Limona, Pomaranča, Česen, Čili, Tartuf in Oljčno-bučno olje.
Ponujamo tudi različne izdelke iz oljčnega lesa.
Zgodba ljubezni do narave, za obogatitev vsake jedi.