SELEKCIJA

Selekcija je pridobljena s skrbnim sortnim izborom oljk, ki dajo blagejše olje. Gre za izbrane oljke, ki jih odkupimo od naših strank iz Slovenije, Italije in Hrvaške ter jih predelamo v lastni oljarni v Krkavčah. Večinoma gre za oljke vrste: Leccino, Frantoio, Maurino in Ascolana so le nekatere od mnogih vrst, ki so sem prispele v zadnjih desetletjih.
Vonj olja je rahlo sadežen, s skledovi trave in mandeljev. Po okusu je harmoničen, sladkost se prepleta z grenkobo in pikantnostjo.
Barva olja je zelena, a se le-ta spreminja in dobiva rumene odtenke. Olje je filtrirano.

 

Sorte: Leccino – Frantoio – Maurino – Ascolana
Vrsta: Blend/mešanica
Obdobje obiranja: Od sredine okrobra do sredine novembra
Kategorija: Srednja sadežnost, zelo blaga grenkoba in blaga pikantnost
Idealno za: Solate, zelenjavo, pice, kruh, testenine, perutnino
Letnik: 2022
Neto količina: 100ml / 250ml / 500ml

8.0015.00

Šifra: Ni na voljo Kategorija:

 

Teža 0.90 kg
Dimenzije 6.0 × 31.0 cm